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宋疏放下碗,将手机解锁奉上。
王玲歪头仔细阅读上面的内容,点了点头,圈手比了个ok的手势。
“前面都准备好了,只需要炸就行,没有问题。”
宋疏重重点头,左看右看,卷起袖子准备帮忙烧火,却被王铃阻止。
“不用这个,用煤气灶。”
王铃拎起油走到燃气炉旁边,放上锅拧动旋钮,一阵清脆的咔哒咔哒声回荡在厨房。
她边倒油边解释:“你是新手,土灶台你可把握不好火候,这个好控制。”
幽兰的火焰亮起,嗤嗤加热着铁锅里的油。油温四成热左右,王铃把鸡腿下锅,待其定型后用筷子小幅度翻动。
至于四成热,宋疏是听王铃这么说。锅里的油没什么反应,能闻到一股淡淡的油腥味儿。
王铃搅动锅里的鸡腿:“刚开始用小火炸久一点,外面不容易糊,里面也更容易炸透。”
十分钟过去,表面依然是金黄的。
这时,她再次拧动旋钮加大火候,将其表面炸至深色后,关火捞出。
宋疏闻到熟悉的香味。
待鸡腿稍凉一些,他犹豫了一下,央酒啃生肉还历历在目,最后还是拿起刀。利刃划开橙黄酥脆的外皮,浓香随之传出,一直切到骨头都是鲜嫩多汁。
两人试吃,表情均一言难尽。
“好咸。”
鸡腿的味道,与样貌口感天差地别。就像烂木头被高超的技法雕刻,欣赏时赞叹巧夺天工,又忍不住吐槽烂木头的霉斑。
王铃提议:“要不还是重新做吧?”
宋疏咂么咂么口中的味道,摇了摇头,清透的琥珀色眼眸缓缓弯起。
“不用,这个正好。”
给他平白找这些麻烦,耽搁小小的事情,随便抢东西,还动不动就生气摆脸色,实在罪行累累。
咸点怎么了?
难道这不是炸鸡吗?
“门神,炸鸡好了!”
破旧的老宅里,青年捧着一碗金灿灿的炸鸡,哒哒哒直奔厨房。灶台旁只剩下燃烧后的余烬,房间空空荡荡,没有一人。
厨房没有,墙顶没有。
树上也只有一只孤独的蓝色毛绒熊。
宋疏找了一圈不见人影,就在怀疑他知道这鸡腿有问题,提前藏起来的时候,自头顶慢悠悠传来一道声音。
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